香菇瘦肉粥
香菇那可是个好东西，它香味浓郁，营养丰富。准备香菇3朵、瘦肉50克、大米100克、葱花和盐适量。先把香菇泡发后切成小丁，瘦肉也切成小丁，大米淘洗干净。锅里加适量水，放入大米煮开后转小火煮20分钟左右，再加入香菇丁和瘦肉丁继续煮15分钟，还有撒上葱花，加一点点盐调味就可以了。香菇的香味融入到粥里，味道特别鲜美，而且香菇含有多种维生素和矿物质，和瘦肉搭配在一起，能为身体补充丰富的营养，有助于增强免疫力，促进术后恢复。
胡萝卜瘦肉粥
胡萝卜可是“小人参”，富含胡萝卜素等营养物质。准备胡萝卜半根、瘦肉50克、大米100克、生姜和盐适量。把胡萝卜去皮切成小块，瘦肉切成末，生姜切成丝。大米加水煮开后，放入胡萝卜块煮15分钟，接着加入瘦肉末和姜丝，再煮10分钟，还有加盐调味。胡萝卜的甜香和瘦肉的鲜美融合在一起，这粥不仅好喝，还能保护眼睛，促进肠道蠕动，对胃癌术后消化功能的恢复有很大帮助。
菠菜瘦肉粥
菠菜是绿色蔬菜中的佼佼者，富含铁等微量元素。准备菠菜50克、瘦肉50克、大米100克、香油和盐适量。先把菠菜洗净切碎，瘦肉切成末。大米煮成粥后，加入瘦肉末煮5分钟，再放入菠菜碎煮2分钟，还有滴几滴香油，加盐调味。菠菜的颜色翠绿，让这粥看起来就很有食欲。菠菜能补血，和瘦肉一起煮粥，能改善胃癌术后可能出现的贫血症状，让身体更有活力。
山药瘦肉粥
山药可是健脾益胃的好食材。准备山药100克、瘦肉50克、大米100克、枸杞和盐适量。把山药去皮切成小块，瘦肉切成末。大米煮开后加入山药块煮20分钟，再放入瘦肉末和枸杞煮10分钟，加盐调味。山药口感软糯，和瘦肉搭配在一起，能起到健脾益胃的作用，对胃癌术后脾胃功能的恢复很有好处。
胃癌术后的饮食调理很关键，这几种瘦肉粥品简单易做，营养丰富，大家可以经常换着吃。希望每一位胃癌术后的朋友都能通过合理的饮食，让身体尽快恢复健康。