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胃癌术后想喝汤,鸡肉汤去油之后,3种做法很美味!

胃癌术后,患者的身体比较虚弱,饮食上需要格外注意。很多人这时候就想喝点汤补补,鸡肉汤就是个不错的选择。但是呢,鸡肉汤上面那层油得去掉,不然太油腻,可能会让肠胃不舒服。下面就给大家分享三种去油鸡肉汤的美味做法。

香菇鸡肉汤


这香菇鸡肉汤可是营养丰富又好喝。先准备好材料,去油的鸡肉汤、香菇、枸杞、红枣。把香菇提前泡发,泡软之后洗干净,切成小块。鸡肉汤倒进锅里,大火煮开。把切好的香菇放进去,转成小火慢慢煮个十几分钟,让香菇的味道充分融入汤里。接着把枸杞和红枣也放进去,再煮个几分钟。枸杞和红枣不仅能让汤的味道更香甜,还能补气血呢。等煮得差不多了,按照自己的口味加点盐调味。这香菇鸡肉汤就做好啦,香菇滑嫩,汤鲜味美,喝上一口,整个人都暖乎乎的,特别舒服。

玉米胡萝卜鸡肉汤


玉米和胡萝卜都是很常见的食材,用它们和去油鸡肉汤一起煮,味道超棒。准备玉米、胡萝卜、去油鸡肉汤。把玉米切成小段,胡萝卜去皮切成滚刀块。在锅里倒入鸡肉汤,烧开后把玉米段和胡萝卜块放进去。中火煮个二十分钟左右,玉米和胡萝卜煮得软软的,香甜的味道都煮到汤里去了。玉米清甜,胡萝卜软糯,汤也变得格外香甜。最后也可以根据自己的喜好加点盐,这汤喝起来清爽又可口,很适合胃癌术后的人喝。

山药鸡肉汤


山药是个好东西,有健脾益胃的功效。做山药鸡肉汤,要准备山药、去油鸡肉汤。把山药去皮,切成小块。但是切山药的时候要小心,山药的黏液可能会让皮肤痒痒的,最好戴上手套。鸡肉汤煮开后,把山药块放进去,小火煮个二十多分钟,直到山药变得软烂。山药吸收了鸡肉汤的鲜味,变得粉粉的,入口即化。喝上一口汤,还带着山药淡淡的甜味,口感特别好。这道汤能滋养脾胃,帮助身体恢复。

在做这些汤的时候,火候和时间都要掌握好,这样才能煮出美味又营养的汤。胃癌术后的人肠胃还比较脆弱,喝汤的时候要注意温度,别太烫也别太凉。一次也不要喝太多,要慢慢喝,让肠胃有个适应的过程。希望这三种去油鸡肉汤的做法能给胃癌术后的朋友带来美味和营养,让大家的身体能更快地好起来。

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