在门诊的时候,经常有痛风患者会问我:“能吃榴莲不?”这问题看似简单,可里面的门道还真不少哟。
我有个患者老张,他特别爱吃水果,尤其是榴莲。以前老张不知道自己有痛风,每次榴莲上市,他都得买上好几回,敞开了吃。后来有一次,半夜他突然被疼醒了,大脚趾那叫一个钻心地疼,去检查才知道是痛风犯了。医生叮嘱他要注意饮食,老张就犯嘀咕了,这榴莲还能不能吃啊?
咱们先来了解了解痛风是咋回事。痛风主要是因为体内尿酸水平太高,尿酸盐结晶沉积在关节等部位,就会引发疼痛。而尿酸呢,和咱们吃的东西关系可大了。像海鲜、动物内脏、酒这些,都是高嘌呤食物,吃多了尿酸容易升高。
那榴莲呢?榴莲这水果可不简单,它闻着臭吃着香,营养也挺丰富,含有维生素、矿物质啥的。但是它有个大问题,就是含糖量特别高。一般来说,每100克榴莲的含糖量能达到20克以上。这些糖进入咱们身体后,一部分会被代谢掉供能,可要是吃多了,多余的糖就会在体内转化成脂肪,还会影响尿酸的排泄。
从老张的例子来看,他痛风发作前那段时间,正好是榴莲大量上市的时候,他吃了不少。后来他听了建议,减少了榴莲的摄入,痛风发作的频率也降低了。这虽然不能直接证明就是榴莲导致他痛风发作,但也能说明榴莲和痛风发作可能有一定关系。
市面上有一些药物可以帮助控制痛风。比如说别嘌醇,它能抑制尿酸的生成,让体内尿酸水平降下来。还有苯溴马隆,它主要是促进尿酸的排泄。但是这些药都有各自的特点,也不是随便就能吃的。
对于痛风患者来说,如果实在想吃榴莲,也不是完全不行,但一定要控制量。一次就吃一小块,别吃太多。而且吃了榴莲之后,要多喝点水,这样能促进尿酸的排泄。另外,平时饮食上还是要多注意,多吃点蔬菜、水果(除了像榴莲这种含糖高的)、全谷物这些低嘌呤食物。
再回到老张的例子,自从他控制了榴莲的摄入量,还调整了饮食结构,现在痛风发作的次数明显减少了,生活质量也提高了不少。这说明只要注意饮食,痛风患者也能过上相对正常的生活。
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