西红柿鸡蛋面汤
西红柿酸酸甜甜，鸡蛋营养丰富。先把西红柿洗净切块，锅中热油，将西红柿炒出汁，加入适量清水煮开。接着把面条放进去煮熟，还有打入鸡蛋液，搅拌均匀，加盐、香油调味就可以啦。这道面汤富含维生素C和蛋白质，能提高身体的抵抗力，还能促进食欲。
菠菜猪肝面汤
菠菜含有大量的铁元素和维生素，猪肝也是补铁的好食材。把菠菜洗净切段，猪肝切片用料酒和生抽腌制一下。先煮面条，等面条快熟的时候，放入菠菜和猪肝，煮熟后加少许盐和鸡精。这道面汤能补血养血，对术后身体虚弱、气血不足的患者很有好处。
香菇青菜面汤
香菇的味道特别香，青菜又清爽可口。把香菇泡发后切成片，青菜洗净。锅中烧开水，放入香菇煮一会儿，再下面条，快熟时加入青菜，煮好后加一些鲜美的蘑菇精提味。香菇含有多种氨基酸和维生素，能增强免疫力，青菜则能促进肠道蠕动，帮助消化。
虾仁豆腐面汤
虾仁鲜嫩，豆腐软嫩。将虾仁洗净，豆腐切成小块。先在锅中加水煮开，放入面条，接着放入虾仁和豆腐，煮至面条熟透，加盐和白胡椒粉调味。虾仁富含优质蛋白质，豆腐富含钙和蛋白质，这道面汤营养丰富，很适合术后恢复。
胡萝卜牛腩面汤
胡萝卜富含胡萝卜素，牛腩则是优质的蛋白质来源。把胡萝卜切成小块，牛腩切成小块焯水。锅中热油，放入牛腩煸炒，加入料酒、生抽等调料，再加入胡萝卜和适量清水，小火炖煮至牛腩软烂。然后下面条煮熟，连汤带肉一起吃。这道面汤能补充身体所需的能量，增强体力。
海带排骨面汤
海带含有丰富的碘和矿物质，排骨能提供优质蛋白质和钙。将海带泡发后切段，排骨焯水。把排骨和海带一起放入锅中，加水炖煮至排骨熟烂，再下面条煮熟，加盐调味。这道面汤能补充营养，还有一定的利水消肿作用。
山药鸡肉面汤
山药健脾益胃，鸡肉营养丰富。把山药去皮切成小块，鸡肉切成丁。先煮面条，在煮面条的同时，将山药和鸡肉一起放入锅中煮熟，然后倒入面条汤中，加盐和葱花调味。这道面汤有助于调理肠胃，促进消化吸收。
胃癌术后的饮食至关重要，这7种面条汤可以换着花样吃，既能保证营养均衡，又不会给肠胃带来太大压力。希望患者们都能通过合理的饮食，让身体尽快恢复健康。